meiraku@道樂私房

店名：肉と麺と
店址：大阪府大阪市都島区東野田町2-8-7 サオコマビル 1F
用餐日：2025年4月13日晚間
餐點：茶牛拉麵+白飯1450JPY

回到京橋車站，亂逛到這家看來很顯目的拉麵店，評價看來還可以，進店後，服務員引導入座點餐。

點餐是用平板，白牛是白味噌，黑牛是竹炭加醬油，茶牛是兩者折衷，加上烤生牛肉，肉可以加價加量，麵300g，蒜泥加量，怕吃不飽，加了一碗白飯，可以湯泡飯，配肉也好。

上了黑烏龍茶，清爽，不久，拉麵上桌，果然是豆芽菜超多的二郎系拉麵，由於沒有加量牛肉，所以沒有小山丘的視覺震撼。

先喝口湯，嗯～比豚骨淡味的味噌醬油湯頭，暖胃，烤生牛肉上有黑胡椒加七味粉，口感牛肉味還好，早知道點烤牛肉片的黑牛，牛肉味或口感會偏重一點。

還好蒜泥有加量，另外把肉泡湯頭，味道重了比較下飯，麵的份量很多，不輸豆芽菜，分了一些豆芽菜跟肉到白飯，等麵吃到一半，加上香檸醋，湯頭味道又不同了，做成茶牛湯泡飯，飽足完食。