meiraku@道樂私房

店名：牛鉄板とおばんさい 市場小路 イオンモール北大路店
店址：京都府京都市北区小山北上総町49-1 イオンモール北大路 2F
用餐日：2025年4月13日午間
餐點：玉子燒與關東煮牛筋蘿蔔鐵板燒+京番菜盤1628PY

參觀京都植物園後，又開始下雨，躲到北大路站的永旺超市，到二樓找午餐，看到這家有京番菜加鐵板料理的店，想起當年去錦市場附近的京番菜餐廳，等了半小時不理不睬的惡夢，其他周邊京番菜也是遊客滿滿，難得京都北端的店家還有位置。

看招牌菜單時，京都美女的服務員，優雅的走過來招呼，說明一人用餐後，引導到吧台座，並奉上熱茶與微笑，感受到美好的京都式款待。

看了一下菜單，打算吃京都風的玉子燒系列組合，在南蠻炸雞、關東煮牛筋蘿蔔及壽喜燒牛肉三者之間猶豫，最後選了關東煮牛筋蘿蔔，覺得會比較像京都人的家常菜。

主菜上桌，相當豐盛，8樣一盤的京番菜，京都雞蛋的玉子燒附上蘿蔔泥，關東煮牛筋蘿蔔鐵板燒，自家製蒸豆腐，五穀米飯跟紅味噌湯。

喝一口紅味噌湯，口味濃不錯，可惜不能免費續碗。玉子燒配上蘿蔔泥，真不錯，好久沒嚐到這種軟綿綿蓬鬆的口感，而且淡口很養生的味道。

8樣一盤的京番菜，想到京都車站看到想當早餐的京都便當，一口一樣，各有滋味，都很下飯，不過就是淺嘗則止。

鐵板的關東煮牛筋蘿蔔，蘿蔔底有烤焦痕，多汁飽滿，牛筋軟嫩，關東煮的湯汁入味，並沒有醬油調味的濃郁，跟玉子燒一樣，不鹹膩，很適合大叔現在這年紀的養生料理。

舀一口豆腐加上醬汁，配上五穀米，嗯～很養生，好吃，重點是自家製蒸豆腐跟五穀米可以免費續碗，所以又續了一碗，感謝招待。

整體味道偏京都風的清淡，素材味道滿滿的養生風，下次來也許會點加了醬油蛋汁的壽喜燒牛肉，或是以牛肉為主餐的鐵板黑毛和牛排。