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店名:櫻華亭
地址:仙巖園內
用餐日期:2023年11月27日中午
官網:https://www.senganen.jp/food-shopping/ohkatei-restaurant/
參觀仙巖園,看一下時間也差不多快午餐時間,本來想吃吃個兩棒餅撐一下的,不過還是奢華一點,直接到園內的櫻華亭餐廳用餐。
今天周一,沒遊客壓境,上二樓看沒人,服務員直接帶位入座,靠窗走位,可以看到櫻島火山,上茶後,看了菜單,要是兩人來的話,點不同的就好,在黑豬涮涮鍋跟鄉土料理之間猶豫,也想吃當月食材料理,最後還是選了薩摩鄉土料理御膳,差異在於有刺身跟燉黑豬肉。
上桌擺盤相當漂亮,像是薩摩藩招待外賓的感覺。黑豬肉柚香鍋點火,先吃刺身,新鮮彈嫩好吃,雖然不清楚是啥魚,薩摩炸魚餅味道也不錯,把小配菜吃完後,打開燉黑豬肉,滷得入味軟爛,很下飯,喝一下黑豬肉柚香鍋的湯,香甜清爽,涮出來的黑豬肉片也是很香,可惜量少沒幾片,但有體驗到黑豬涮涮鍋就好。
【薩摩鄉土料理御膳】2,800JPY
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