meiraku@道樂私房

店名：無限堂　秋田驛前店

地址：秋田縣秋田市中通2丁目4-12

用餐日期：2023年4月15日中午

官網：http://www.mugendo.jp/

到達秋田站後，原本計畫直接上樓到比內地雞屋享用究極美味的親子丼，無奈今天周末，即是快一點了，到店門口就看到滿席，然後訂位登記簿上還有八位，要等到並用完餐少說要一個小時，只好出站前往另一家。

頂著強風到達無限堂，其實是兩家店，旁邊是無限茶房，之前香蕉人的美食節目有來過，看了一下中午套餐，還不錯，就入內用餐了，這時段快進入下午茶時間，人不多，不用排。

原本還是想吃比內地雞相關的料理，像是比內地雞烏龍沾面，或是比內地雞烏龍湯麵都好想吃，但還是點中午套餐的稻庭御膳，感覺比較多樣性也實惠不少。

點餐時服務員問烏龍麵要冷的還是溫的，習慣吃湯的，所以要溫的。不用等太久餐點就上桌了。

【稻庭御膳】1250JPY

這小桶子的溫稻庭烏龍麵，湯頭不錯，先不加藥味喝幾口，配一下烏龍麵，還是跟疫情前吃在角館吃的口感一樣滑順好吃，下次可以嘗試冷的沾烏龍麵。

這天婦羅蝦跟野菜，薄而酥脆不油，很棒，至於這碗丼飯，那白肉剛咬下去以為是魚肉，想想這軟嫩的甜味口感，應該是比內地雞的水煮雞胸肉才是，跟配菜也很合，整體感覺，很淡口清爽，這套餐非常適合女性食用，難怪我後面來的顧客都是女性，也許有的是來點下午茶也說不定，用完餐後看了無限茶房的菜單，要是有時間，賞完櫻後再來這邊吃個茶點或迷你烏龍麵也不錯。