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店名:かき庵

地址:廣島縣廿日市市宮島口1-12-7

電話:0829-50-2055

營業時間:11:00-21:00

用餐日期:2015220日晚上

 

從彌山下來後,都五點半了,本想好好吃個晚餐,最後看看嚴島神社點燈後再走的,

沒想到大多數的店家都收工了,連毛利小五郎推薦的星鰻饅頭店都打烊了,

不愧是淡季的二月。

 

不情願的搭船回到宮島口,那家米其林的星鰻便當店還得排,反正星鰻吃過了,

但還沒吃到牡蠣,瞥見廣電宮島口附近這家有牡蠣釜飯的菜單,就決定吃這加了。

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進入店內,放著一堆牡蠣相關的產品,有牡蠣零食跟醬料等等,店內環境清幽。

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菜單上的價位是未稅價,其實自己不怎麼愛吃牡蠣,只想嚐嚐鮮,

所以就點剛才看到的牡蠣釜飯。

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かき釜めし1050(含稅)

 

點菜到上菜約十分鐘吧,牡蠣釜飯、醃牡蠣、醬菜跟味增湯。

女將還拿了一個沙漏來說,等沙漏滴完,就可以打開蓋子享用了。

 

嗯~打開蓋子,釜飯香味隨著熱氣飄出,用宮島的飯杓把飯添到碗中,

先配醬菜吃,喔~飯中有夾帶清淡的牡蠣味道,

之後,再配醃牡蠣吃,這醃牡蠣很入味,很不錯。

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釜飯中有四顆牡蠣,感覺上沒有宮島上烤牡蠣的大,對於嚐鮮者而言,也算足夠了,

這牡蠣的口感,軟嫩濃郁,大概是我吃過的牡蠣當中最沒有海鮮腥味的,

不過,我想烤牡蠣的話,帶著鹽焗的焦味,口感應該更棒吧~錯過就算了,

一勺飯一顆牡蠣的攻勢下,很快的把釜飯完食了。

 

 

隨後女將再添茶水與送上額外的點心,說是店內在賣的,可以吃看看。真是太貼心了。

這餅配茶吃剛好,感謝招待了。

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